[Chia sẻ] Chất béo nào tốt cho cơ thể? Nhóm thực phẩm cung cấp chất béo có lợi

Chất béo trong chế độ ăn uống, còn được gọi là axit béo, có thể được tìm thấy trong thực phẩm từ cả thực vật và động vật. Và chất béo được chia thành các loại khác nhau, tiêu biểu thường thấy là chất béo đơn và đa. Từng loại chất béo tác động, ảnh hưởng riêng biệt đối với sức khỏe cơ thể. Vậy chất béo nào tốt cho cơ thể? Từ những chất béo tốt cho cơ thể, có thể tìm kiếm được các nguồn thực phẩm cung cấp có chứa các chất béo tốt đó. Bổ sung vào cơ thể giúp bạn luôn khỏe mạnh.

Chất béo nào tốt cho cơ thể?

Chất béo thường được chia ra thành hai loại: chất béo bão hoà và chất béo không bão hoà. Vậy chất béo nào tốt cho cơ thể? Có thể nói, chất béo sẽ không xấu nếu chúng không tích trữ dưới dạng mỡ thừa, và chèn ép lên hệ thống thần kinh, mạch máu của cơ thể, ảnh hưởng đến sức khoẻ tim mạch, trí não và nguyên nhân chính dẫn đến bệnh béo phì.

Ăn ở mức độ vừa phải, cả chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn (chất béo tốt) đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, chúng là chất thay thế tuyệt vời cho chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (chất béo xấu).

Không cần thiết hoặc không nên tránh chất béo hoàn toàn. Thay vào đó, một chế độ ăn uống lành mạnh nên chứa một lượng vừa phải chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn.

Chất béo có thể cung cấp từ nhiều nguồn khác nhau

Chất béo không bão hòa là đứa con vàng của chất béo

Đây là loại chất béo được đánh giá A+ trong báo cáo của các chuyên gia sức khoẻ vì lợi ích đến sự khoẻ mạnh của con người. Được chia thành hai loại:

Chất béo không bão hòa đa
Chất béo không bão hòa đơn

Vì thế, cùng Nutrition tìm hiểu về chất béo không bão hoà và các thực phẩm chứa chất béo tốt này nhé.

Chất béo không bão hòa đa

Chất béo không bão hòa đa có thể giảm cholesterol xấu đồng thời tăng cholesterol tốt, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất béo không bão hòa đa chứa các axit béo Omega-3và Omega-6 rất tốt cho sức khỏe.

Chất béo không bão hòa đơn

Chất béo không bão hòa đơn có thể làm giảm cholesterol xấu trong khi duy trì cholesterol tốt. Có nghiên cứu cho thấy chúng thậm chí có thể làm giảm rủi ro liên quan đến bệnh tim mạch.

Tóm lại, chất béo tốt cho cơ thể nhất chính là chất béo không bão hoà. Khi không tăng mà còn giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Omega 3 và 6 hỗ trợ tốt cho tình trạng sức khoẻ tinh thần, tăng cường đề kháng và chống viêm. Chất béo không bão hoà hình thành nên năng lượng cho cơ thể, đồng thời, giữ cho cơ thể cảm giác no lâu hơn, ngăn tình trạng ăn vô tội vạ.

Thực phẩm cung cấp chất béo có lợi

Tìm kiếm thực phẩm để bổ sung chất béo có lợi không khó, việc kết hợp chúng trong bữa ăn cũng đơn giản và đảm bảo hương vị thơm ngon. Có thể kết hợp như bữa chính, bữa phụ, thức uống hay đơn giản là thực phẩm bổ sung nhỏ gọn.

Thực phẩm chủ yếu chứa những chất béo lành mạnh này có xu hướng ở dạng lỏng khi chúng ở nhiệt độ phòng. Một ví dụ là dầu thực vật. Bạn cũng có thể tìm kiếm ở một số dạng thực phẩm dưới đây.

Chất béo không bão hòa đơn

Loại chất béo hữu ích này có trong nhiều loại thực phẩm và dầu.

Việc ăn các thực phẩm có chứa chất béo không bão hòa đơn có thể cải thiện mức cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất béo không bão hoà đơn chứa nhiều hơn trong các dạng mỡ động vật (nhưng khuyến nghị hạn chế), có mặt cả ở dầu thực vật, các loại hạt hay bơ.

Chất béo không bão hòa đa

Chất béo không bão hòa đa được gọi là “chất béo thiết yếu” vì cơ thể không thể tạo ra chúng và cần lấy chúng từ thực phẩm. Thực phẩm và dầu thực vật là nguồn chính của chất béo này.

Một loại chất béo nhất định này, được gọi là axit béo Omega-3, đã được chứng minh là đặc biệt có lợi cho tim mạch.

Omega-3 dường như không chỉ làm giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành mà còn giúp hạ huyết áp và bảo vệ chống lại nhịp tim không đều. Các loại thực phẩm sau đây có chứa axit béo Omega-3: cá hồi, cá trích, cá mòi, … các loại cá béo khác nhau.

Hay bạn có thể tìm thấy chúng trong các loại thực phẩm thực vật, mang lại lượng Omega 6 dồi dào, phù hợp nhất với những người theo chế độ chay. Các thực phẩm ấy là các loại hạt, đậu và chiết suất từ đậu như bơ đậu nành hay dầu thực vật.

Nếu bạn không thể sử dụng nhiều sản phẩm tươi trên để bổ sung kịp thời chất béo tốt trong cơ thể, bạn có thể tìm kiếm đến các sản phẩm thực phẩm bổ sung để bù đắp nhanh hơn. Nutrition Depot là địa chỉ đáng tin cậy cung cấp Omega 3 Myprotein chính hãng tại Việt Nam giúp bạn an tâm bổ sung chất béo vào chế độ ăn hàng ngày.

All Natural Peanut Butter – Một sản phẩm bổ sung thơm ngon dành cho bạn

Nutrition Depot Việt Nam nơi cung cấp sản phẩm chính hãng

Từ bài viết trên giúp bạn hiểu thêm nhiều hơn về chất béo. Những thông tin đó giúp cho bạn có thể biết rõ và dễ dàng tìm kiếm những thực phẩm bổ sung chất béo tốt cho cơ thể. Ngoài chất béo không bão hoà, một số chất béo bão hoà cũng có giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác của Nutrition Depot để tìm hiểu thêm.

Ngoài ra, trên thị trường còn có thực phẩm bổ sung chất béo tốt cho bạn như viên uống bổ sung Kirkland Signature Omega-3 Fish Oil, Omega 3 Myprotein hay các dòng bơ thực vật an toàn cho các cơ quan cả bên trong lẫn bên ngoài như Yum Natural, All Natural Peanut Butter.

Tại Nutrition Depot Việt Nam là địa chỉ phân phối độc quyền chính hãng các loại thực phẩm bổ sung, dinh dưỡng cho những người tập luyện thể hình, thể thao hay những người cần bổ sung dưỡng chất cần thiết. Hãy liên hệ thông tin bên dưới để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm mà bạn đang quan tâm.

Thông tin liên hệ

???????????????????????????????????? ???????????????????? ???????????????????????????? – DINH DƯỠNG THỂ THAO NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG

Website: www.nutritiondepot.vn

Address: Số 3 Đường Võ Thị Sáu, P. Đakao, Quận 1, TP.HCM

Hotline: 0938.900.501 – 0902.910.323