Sự khác biệt của Whey Isolate và Whey Concentrate
Ngày đăng: 12/03/2023 by Admin Mint
Whey Protein bao gồm một số protein tiêu hóa nhanh, đóng vai trò là chất bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Hai dạng Whey phổ biến nhất là Whey Isolate và Whey Concentrate. Mỗi loại Whey có sự khác biệt nhau do phương thức chế biến khác nhau.
Whey Isolate là gì
Whey Protein Isolate là dòng Whey Protein tinh khiết, được lọc gần như hết sạch đường lactose có trong sữa. Đường này chính là nguyên nhân gây đầy hơi, đau bụng nhẹ đối với những người bị dị ứng hoặc mắc chứng không dung nạp lactose. Whey Isolate có khả năng hấp thụ nhanh, rất phù hợp sử dụng sau tập để phục hồi cơ ngay lập tức. Sản phẩm chứa nhiều chuỗi axit amin phân nhánh. Những axit amin này rất quan trọng trong quá trình xây dựng và duy trì các mô cơ bắp. Đây là một dòng Whey phổ biến, được nhiều người lựa chọn nhất.

Wheylabs Pro Standard Isolate Protein cung cấp dòng whey isolate cao cấp, chất lượng
Whey Concentrate là gì?
Whey Concentrate chứa khoảng 70-80% protein và nhiều hợp chất có giá trị sinh học. Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chứa nhiều phospholipid, lipid và lactoferrin giúp tăng hệ miễn dịch. Hỗ trợ sức khỏe đường ruột và nhiều giá trị sức khỏe khác. Do trải qua ít các quá trình xử lý, tinh lọc các tạp chất nên Whey Concentrate chứa khá nhiều lactose và chất béo nhưng vẫn ít hơn nhiều so với các loại sữa tươi thông thường tới mấy lần.

Whey Concentrate là thành phần chính của Impact Whey Protein Myprotein
Sự khác biệt của whey isolate và whey Concentrate
Có một số sự khác biệt về dinh dưỡng giữa Whey Isolate (dạng cô lập) và Whey Protein Concentrate (dạng cô đặc). Những khác biệt này chủ yếu được gây ra bởi các phương pháp chế biến.
Khi Whey lỏng được thu thập dưới dạng sản phẩm phụ của quá trình sản xuất phô mai hoặc sữa chua, nó phải trải qua một số bước chế biến để tăng hàm lượng protein. Sau khi đã đạt được đủ nồng độ protein cần thiết, chất lỏng có thể được sấy khô để tạo thành bột Whey Concentrate (dạng cô đặc), bao gồm tới 80% protein theo trọng lượng, và 20% còn lại có chứa carbohydrate và chất béo.
Bột Whey Isolate có thể chứa tới 90% protein trở lên theo trọng lượng sản xuất nếu sử dụng các bước chế biến khác nhau nhằm làm giảm hàm lượng chất béo và carbohydrate trong váng sữa.
Nhìn chung, các bước chế biến được sử dụng trong quá trình sản xuất Whey Isolate có thể làm cho hàm lượng protein cao hơn và cắt giảm hàm lượng chất béo cũng như carbohydrate trên mỗi khẩu phần. Tuy nhiên, các loại axit amin được tìm thấy trong cả hai dạng Whey hầu như giống hệt nhau, vì chúng có nguồn gốc từ cùng một loại protein.
Nếu bị dị ứng với lactose trong sữa dù nặng hay nhẹ, tuyệt đối nói không với Whey Concentrate. Nếu muốn an toàn và loại bỏ các chất béo, carbs thì nên chọn Whey Isolate.
Địa chỉ cung cấp Whey Isolate chính hãng

Clear Whey Isolate được cung cấp chính hãng tại Nutrition Depot Việt Nam
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cửa hàng cung cấp Whey Isolate. Nutrition Depot là một trong những thương hiệu được khách hàng tin dùng với luôn để lại phản hồi tích cực. Nutrition Depot, nhà nhập khẩu và phân phối chính hãng thương hiệu Myprotein và các thương hiệu thực phẩm bổ sung nổi tiếng khác trên thế giới, có mặt tại Việt Nam từ năm 2014.
Nutrition Depot cam kết chỉ cung cấp sản phẩm chính hãng nhập khẩu 100% và luôn đặt chất lượng, sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu. Sản phẩm được công bố và kiểm duyệt rõ ràng. Đặc biệt có nhiều ưu đãi và khuyến mãi khi mua với số lượng nhiều. Giao hàng nhanh chóng tận nơi, hỗ trợ và đáp ứng nhu cầu khách hàng nhanh chóng. Mọi thắc mắc sẽ được giải đáp, liên hệ ngay để biết thêm thông tin chi tiết sản phẩm.
Các ưu đãi tại Nutrition Depot
Với mục tiêu luôn ưu tiên sự hài lòng của khách hàng. Nutrition luôn đưa ra các chương trình giảm giá hấp dẫn trên website. Cũng như các khuyến mãi hấp dẫn vào các ngày lễ. Khách hàng có thể liên hệ và theo dõi để đón nhận các chương trình hấp dẫn phía sau nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
NUTRITION DEPOT VIỆT NAM – DINH DƯỠNG THỂ THAO NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG
Website: www.nutritiondepot.vn
Address: Số 3 Võ Thị Sáu, P. Đakao, Quận 1, TP.HCM
Hotline: (028)3820.6423 – 0938.900.501
<<< Mua ngay sản phẩm chính hãng về whey isolate tại đây. >>>
Ngoài ra, Nutrition Depot còn phân phối chính thức các thương hiệu thực phẩm dinh dưỡng thể thao hàng đầu thế giới như MuscleTech, ON, Rule1, Myprotein