VÌ SAO XU HƯỚNG ĂN CHAY NGÀY CÀNG PHỔ BIẾN TRONG THỂ THAO?

Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều vận động viên chuyên nghiệp và người tập luyện thể thao chọn theo đuổi chế độ ăn chay hoặc thuần chay. Đây không chỉ là một lựa chọn vì lý do tín ngưỡng hay bảo vệ môi trường, mà còn bởi những lợi ích sức khỏe thiết thực: cải thiện sức khỏe tim mạch, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ hồi phục nhanh hơn và gia tăng hiệu suất vận động. Với xu hướng này, các sản phẩm protein thực vật (vegan protein) đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình tập luyện của nhiều người.

Lợi ích của Protein thực vật cho người tập gym, chạy bộ

• Thân thiện với hệ tiêu hóa: Protein thực vật thường dễ tiêu hóa hơn và ít gây đầy bụng so với một số loại whey truyền thống.
• Giàu chất chống oxy hóa & chất xơ: Giúp giảm viêm cơ sau khi tập và hỗ trợ quá trình hồi phục nhanh hơn.
• Thích hợp với người dị ứng sữa hoặc không dung nạp lactose: Một giải pháp tối ưu cho những ai gặp vấn đề với whey protein từ sữa.
• Nguồn axit amin thiết yếu đầy đủ: Các sản phẩm protein thực vật hiện nay đều được kết hợp để cung cấp trọn vẹn 9 axit amin thiết yếu – điều vốn là điểm yếu của protein thực vật đơn lẻ trong quá khứ.
• Kiểm soát cân nặng: Protein thực vật thường ít calo hơn so với protein động vật, nhưng vẫn cung cấp cảm giác no lâu hơn nhờ vào hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ trong việc kiểm soát cân nặng
• Giảm cholesterol: Chế độ ăn giàu protein thực vật có thể giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

So sánh nhanh: Protein Whey vs. Protein Thực Vật

Bảng so sánh Protein từ sữa và Protein thực vật 

Top các nguồn protein thực vật tự nhiên

• Đậu Hà Lan (Pea Protein): Glà một nguồn protein tốt và thường được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung protein thực vật, giàu axit amin, dễ tiêu, ít gây dị ứng.
  
• Đậu nành (Soy Protein): Chứa đầy đủ các amino acid thiết yếu, đậu nành là một trong những nguồn protein thực vật hoàn chỉnh nhất. Các sản phẩm từ đậu nành như đậu hũ (tofu) và tempeh cũng rất giàu protein.
  
• Quinoa: Là một loại ngũ cốc nguyên hạt, quinoa không chỉ chứa protein mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Nó cũng là một nguồn protein hoàn chỉnh.
• Hạnh Nhân (Almond): không chỉ cung cấp protein mà còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, vitamin E và magiê.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch, gạo lứt bổ sung chất xơ, omega-3, vitamin và lượng lớn carbohydrate phức hợp.
• Các loại hạt (như Hạt chia, hạt lanh,..): không chỉ giàu protein mà còn chứa omega-3, chất xơ và nhiều khoáng chất khác. 

Gợi ý các sản phẩm protein thực vật tại Nutrition Depot

Tại Nutrition Depot Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm protein thực vật phù hợp với nhu cầu của mình:

• Sữa bổ sung Đạm Thực Vật từ đậu nành – Soy Protein Isolate Myprotein: 100% đậu nành khử béo, bổ sung hàm lượng protein cao, ít béo, ít calo hỗ trợ phát triển cơ bắp hiệu quả
• Sữa bổ sung đạm thực vật tự nhiên Myvegan Pea Protein Isolate: thành phần từ 100% đậu hà lan, thuần tự nhiên, không thêm chất phụ gia hay chất tạo màu, giàu amino axit hỗ trợ phục hồi và xây dựng cơ bắp tối ưu
• Sữa bổ sung đạm thực vật Myvegan Impact Vegan Protein: nguồn hỗn hợp protein thực vật (đậu hà lan và đậu tằm) cung cấp hàm lượng protein chất lượng cùng hàm lượng amino axit hoàn chỉnh, mỗi lần dùng bổ sung 5g BCAAs hỗ trợ phục hồi cơ tối ưu. Mùi vị và kết cấu của sữa được cải thiện tốt nhất
• Bánh Protein Thực Vật Myvegan Vegan Baked Cookie: kết hợp giữa các loại đậu, yến mạch, dầu dừa, vụn socola đen,…100% thuần chay, không chứa gluten, dễ tiêu hóa, không chỉ bổ sung cho bạn một bữa phụ dinh dưỡng, nhỏ gọn, tiện lợi mà bạn có thể mang đi bất cứ đâu, bổ sung dinh dưỡng ngay lập tức

Tổng kết:

Xu hướng ăn chay trong thể thao không chỉ là một lựa chọn mang tính đạo đức, mà còn là một chiến lược dinh dưỡng hiệu quả. Protein thực vật đang dần khẳng định vị trí của mình như một giải pháp thay thế lành mạnh, thân thiện với cơ thể mà vẫn đảm bảo hiệu quả xây dựng cơ bắp và phục hồi sau tập luyện. Dù bạn là người ăn chay hoàn toàn hay chỉ muốn giảm bớt lượng sản phẩm từ động vật, vegan protein hay đạm thực vật là lựa chọn đáng để thử nghiệm.

📌 Nutrition Depot Việt Nam luôn đồng hành cùng bạn trên hành trình kiến tạo lối sống lành mạnh – không chỉ qua các sản phẩm chất lượng, mà còn qua các bài viết, kiến thức, và lời khuyên đáng tin cậy.

🔗 Truy cập ngay www.nutritiondepot.vn để bắt đầu hành trình sống khỏe hôm nay!