Nutrigenomics – Dinh dưỡng cá nhân hóa dựa trên gen

Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao cùng một chế độ ăn uống, có người đạt được kết quả tuyệt vời, trong khi người khác lại không có tiến triển rõ rệt? Câu trả lời có thể nằm sâu trong bộ gen của bạn.

Nutrigenomics – hay còn gọi là dinh dưỡng cá nhân hóa dựa trên gen, là một lĩnh vực khoa học mới nổi, nghiên cứu cách gen ảnh hưởng đến việc cơ thể hấp thụ, chuyển hóa và phản ứng với các dưỡng chất. Đây là bước tiến quan trọng giúp tối ưu chế độ dinh dưỡng dựa trên đặc điểm di truyền riêng của mỗi người, đặc biệt phù hợp với vận động viên và người theo đuổi lối sống thể thao nghiêm túc.

Gen ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào?

Khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất: Một số người có biến thể gen khiến cơ thể hấp thu kém vitamin D, B12, sắt hay kẽm – dù chế độ ăn rất đầy đủ.

Phản ứng với caffeine hoặc đường: Gen cũng có thể xác định cách mà cơ thể bạn xử lý caffeine. Một số người có gen giúp họ chuyển hóa caffeine nhanh chóng hơn, trong khi những người khác lại chậm hơn, dẫn đến cảm giác hồi hộp hoặc lo âu khi tiêu thụ nhiều caffeine. Tương tự, gen cũng có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể phản ứng với đường, bao gồm cả cảm giác thèm ăn và khả năng kiểm soát lượng đường trong máu.

Tốc độ trao đổi chất & xu hướng tăng cân: Gen có thể ảnh hưởng đến việc tích trữ chất béo, tốc độ chuyển hóa, cảm giác no – từ đó ảnh hưởng đến hiệu quả giảm mỡ, tăng cơ.

Phản ứng với carbs, chất béo, protein: Gen cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xác định cách mà cơ thể bạn xử lý các loại dinh dưỡng khác nhau như carbohydrate, chất béo và protein. Ví dụ, một số người có gen giúp họ tiêu hóa carbohydrate tốt hơn hoặc chuyển hóa chất béo hiệu quả hơn.

Ứng dụng của Nutrigenomics trong thể thao: Tiềm năng tối ưu hiệu suất cá nhân

Dù việc xét nghiệm gen hiện nay chưa phổ biến đại trà, nhưng ý tưởng về dinh dưỡng cá nhân hóa đang dần được ứng dụng trong việc:

Lựa chọn thực phẩm, thực phẩm bổ sung phù hợp với nhu cầu cơ thể.
Phòng ngừa rủi ro thiếu hụt vi chất quan trọng trong tập luyện.
Xây dựng chế độ ăn, lịch tập và bổ sung dựa trên đặc điểm sinh học cá nhân.
Tối ưu hiệu suất thể thao và phục hồi nhanh hơn.

Fruits forming a human body metabolism and nutrition, Eating Diet Food for Energy and Digestion.
Created by Generative Ai

Bạn vẫn có thể bắt đầu điều chỉnh cá nhân hóa

Mặc dù Nutrition Depot chưa cung cấp dịch vụ xét nghiệm di truyền, bạn vẫn có thể áp dụng nguyên tắc của dinh dưỡng cá nhân hóa qua việc lắng nghe cơ thể, theo dõi phản ứng khi bổ sung và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với bản thân

Gợi ý một số sản phẩm hỗ trợ “tối ưu hoá cá nhân” từ Nutrition Depot Việt Nam:

Sữa tăng cơ Nutrend Whey Protein: cho người cần bổ sung protein chất lượng cao sau tập từ nguồn sữa bò tươi ăn cỏ đạt chứng nhận Grass-Fed Cow, bổ sung các loại enzyme tiêu hóa hỗ trợ hấp thụ nhanh chóng, giúp trợ phục hồi và phát triển cơ tối ưu
Gel bổ sung năng lượng C30 Neversecond: Cung cấp nguồn carbohydrate hấp thu nhanh cùng 200mg sodium hỗ trợ cân bằng nước và điện giản, cải thiệu tối ưu hiệu suất hoạt động.
Sữa bổ sung đạm thực vật Impact Pea Protein: thành phần từ đậu hà lan 100%, hỗ trợ bổ sung nguồn protein chất lượng cao, phù hợp với người không dung nạp sữa bò hoặc đường lactose

Tương lai là của dinh dưỡng cá nhân hóa

Trong một thế giới mà khoa học ngày càng hướng đến cá thể hoá giải pháp, Nutrigenomics mang đến một hướng đi đầy hứa hẹn cho thể thao và sức khỏe. Dù bạn chưa xét nghiệm gen, việc hiểu về xu hướng này và lựa chọn dinh dưỡng thông minh, phù hợp với phản ứng cơ thể đã là bước đầu tiên trong hành trình nâng cao hiệu suất và sức khỏe lâu dài.

📌 Nutrition Depot Việt Nam luôn đồng hành cùng bạn trên hành trình kiến tạo lối sống lành mạnh – không chỉ qua các sản phẩm chất lượng, mà còn qua các bài viết, kiến thức, và lời khuyên đáng tin cậy.

🔗 Truy cập ngay www.nutritiondepot.vn để bắt đầu hành trình sống khỏe hôm nay!

Nguồn tham khảo:

Myprotein

Whey protein

Shop whey protein

Sữa tăng cơ

Whey Nitrotech

Vegan protein

Nutrigenomics – Dinh dưỡng cá nhân hóa dựa trên gen